中国油烟机市场已经进入了成熟阶段，由增量市场逐渐进入了存量市场，近年来增长速度在0上下浮动。2017-2020年年均复合化合率为-1.04%。2020年得益于油烟机市场在线上市场上的突破，油烟机市场销售额增长至172.68亿元，同比2019年增长2.38%。较为乐观的是，油烟机市场销量在稳步增长，从2017年的811万台上升到2020年的1004.44万台，这是由于线上市场增长并借助电商渠道优势降低了产品价格，2020年线上渠道销售均价不到线下渠道的一半，并仍然持续下降趋势，这带动了产品整体均价的向下调整。

在当前的抽油烟机市场中，吸油烟机分成中式抽油烟机、欧式抽油烟机和侧吸式抽油烟机三种，但前一种已经逐渐被设计更为大气、吸排方式更符合国人使用习惯的改良版欧式烟机所取代。但后一种侧吸式烟机的市场份额正在逐步上涨，它极为贴近烟源、因此即便排风量和风压稍弱一些也可以轻松吸净油烟，它的体积娇小且因为安装方式极为简单，所以占用空间更小，无论是租房一族还是旧厨房改造都不需要很严苛的条件，更符合大城市中年轻用户的具体需求。

中国油烟机市场集中度较高，数据显示，老板、方太在国内油烟机市场稳居第一梯队，而美的、华帝等厂商则形成了国内油烟机市场的第二梯队。2020年，油烟机行业的四家头部品牌(老板、方太、美的、华帝)占据了油烟机线上市场65.6%的零售份额，其中老板、方太以21.5%和19.8%的线上零售份额稳居行业TOP2。而在线下市场，集中度则更高，老板、方太、美的与华帝四家厂商零售额占比70.8%。

(相关资料图)

随着近年我国经济的不断发展，城镇化率不断提升，加上人们对自身安全健康意识的不断提升，我国油烟机行业得到快速发展，油烟机产量也随之不断提升。2020年，受疫情影响，我国油烟机产量有所下降。据资料显示，2020年我国家用吸排油烟机产量为3535.88万台，同比2019年减少4.9%。

从各省份产量情况来看，2020年我国家用吸排油烟机产量排名前三的省份为广东、浙江和山东，产量分别为1979.9万台、958.7万台和222.2万台。

从油烟机零售量情况来看，2016-2021年期间我国油烟机零售量整体处于下降的趋势，主要原因是近年来房地产行业低迷，对家装、电器等行业带来不小的冲击，加上近年来集成灶的崛起。进一步挤压油烟机的市场份额，使得油烟机零售量不断下降。据资料显示，2021年我国油烟机零售量为2150万台，同比2020年减少5.8%。

从零售额情况来看，零售额变化情况基本和零售量保持一致，2021年零售额有所上升，主要原因是高端油烟机份额有所提升，导致零售额在零售量下降的情况下逆势增长。据资料显示，2021年我国油烟机零售额达333亿元。

2023吸油烟机行业市场分析

吸油烟机行业经过多年的发展，已经成为一个较为成熟的产业，与其他家电产品相比，吸油烟机行业处于一个相对激烈的竞争环境里;

随着对居民烹饪习惯和厨房环境的深入研究，消费者对生活品质提升的追求，吸油烟机在产品种类、技术含量、标准化等各方面都取得了一定的成就，中国吸油烟机行业已经逐渐迈入品牌与技术主导和价格优势的新阶段。资料显示,目前国内市场上的吸油烟机根据外观大体可以分为中式吸油烟机、欧式吸油烟机和侧吸式油烟机,以及最新的超薄近吸油烟机。

从我国第一台吸油烟机诞生到现在,家用吸油烟机产品日趋成熟,吸油烟机市场已经进入稳定发展期,如何进一步发掘市场潜力、更好地满足消费者需求是行业目前关注的焦点。只有吸油烟机企业将消费者使用过程中产生的痛点和产品企划、产品发展方向契合起来,深入了解用户的使用习惯、真正从消费者痛点出发,才能生产出满足消费者需求的产品。

油烟机市场呈现出明显的高端化趋势，行业整体价位段走高。中怡康数据显示，在均价方面，油烟机双线市场与2020年相比都有所增长，线上由1321元涨至1428元，线下由3314元涨至3669元。此外，线上市场的4000元以上价格段、线下市场的7000元以上价格段份额均有明显扩张。

现在各品牌都在主推大风量、大吸力的概念，而城市中开发的商品房大都是采用公共烟道设计，尤其是高层住宅，因其风量在公共烟道的损耗较大，因此越来越多的城市家庭选择大风量、大吸力吸油烟机。

从吸油烟机行业性能发展来看,吸油烟机向大风压、大风量发展趋势明显,另外,吸油烟机也在向智能化发展,一些产品具有烟灶联动、智能温感、语音控制、手势识别等智能控制功能。吸油烟机行业零售额有所上升，主要原因是高端油烟机份额有所提升，导致零售额在零售量下降的情况下逆势增长。据资料显示，2021年我国油烟机零售额达333亿元，同比2020年增长。

从线上市场来看，2021年我国油烟机线上市场销售额占比最高的款式为近吸式，销售额占比为55.9%，其次为T型和跨界，占比分别为30.4%和4.6%。

目前我国吸油烟机行业市场行业集中度较高，已经形成以老板和方太为首的双寡头垄断局面，线上及线下CR2均达到了40%以上，CR5也均达到了70%以上。其中老板的线上市占率达23%、线下市占率达30.55%;方太线上市占率达21.23%、线下市占率达27.67%。

吸油烟机行业从消费角度而言，在经历了基础消费、大众消费、品质消费的阶段以后，如今已处于4.0的个性体验消费阶段，除能效、性能之外，要求企业的开发产品更加方便快捷智能时尚，目前来看，我国的吸油烟机在产品研发、消费服务、技术创新等方面都实现了一定的迭代和升级。

根据《全球消费物联网趋势展望2025》白皮书，2022年平均每个中国家庭的智能家居设备数量会增加到2.8台，2025年为6.8台。各大油烟机厂商越来越重视产品的智能化，目前市面上出现的油烟机智能化功能有无线互联、自动清洗技术、智能菜谱等。可以看出，油烟机的研发逐渐从最初的伪智能，转为以满足用户需求为前提的智能产品。

未来吸油烟机发展方向分析

预测，未来国内商用吸油烟机趋势迈向高端化。可持续发展已演变成为一种生活方式与长期理念，并影响着消费者购买决策。企业应该在深刻洞悉消费者行为之上积极进取，通过创新科技帮助众多追求品质的精英人群轻松开启绿色生活。中国目前适合婚龄的80后，消费观念前卫，追求个性。因此外观时尚，运用新型技术，具有创新特质的智能吸油烟机也是智能吸油烟机未来发展趋势之一。

吸油烟机市场调研如何?中研研究院对该行业作了详尽深入的分析，是企业进行市场研究工作时不可或缺的重要参考资料，更多行业具体详情可以点击查看中研普华产业研究院的报告《2023-2028年吸油烟机行业深度分析及投资价值研究咨询报告》。

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